Kissa Coffee Online Shop

今やコスタリカのお家芸とも言えるハニープロセスですが、この豆は酸味、甘味、味の濃さ、ボディー感共に理想とも言えるバランスで含まれていて、１日の内の何時にでも飲みたくなる様な逸品です。93ポイントでした。

酸味のあるコーヒーはあまり得意ではないと思っていたのですが、ホワイトハニーをいただいて目から鱗が落ちました。
フルーツ系のデザートや焼き菓子に合わせるのにすっかりはまってしまいました。後味もすっきりとして、初夏にぴったりなコーヒーだと思います。