コスタリカ ドニャ・ハエル農園 ハニーのレビュー

コスタリカ ドニャ・ハエル農園 ハニー
コスタリカ ドニャ・ハエル農園 ハニー

前回は同じ豆をシティーローストで頂いたのですが、苦味が前面で出過ぎている感じがしたのと、フルーティーさを伴う酸味が殺されている感じもありましたので、今回はハイローストで焙煎して頂きました。程よい酸味や甘味、そして存在感のあるボディー感など、全ての面で私好みのコーヒに仕上がっていて、0から10までの私の個人的評価システムで8.75になりました。ちなみに前回のものは7.75でした。

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VCさん